Ausstattung

Das darf in keiner guten privaten Cocktailbar fehlen:

Barsieb:
Dieses Sieb ist dazu gedacht Früchte- oder Eisstücke beim abseihen (abgießen) zurückzuhalten.

Shaker:
Der klassische einteilige Shaker ist sicherlich eines der wichtigsten Utensilien eines jeden Hobbybarkeepers. Ist der Cocktail darin zubereitet wird einfach der Deckel abgeschraubt und durch ein Sieb gegossen.

Shaker (Boston Shaker):
Der Share für den professionellen Barkeeper. Bestehend aus einem Glas und einem Metallbecher. Das Glas ist mit Messstrichen versehen, so dass gleich die richtige Menge eingefüllt werden kann. Metall- und Glasbecher lassen sich zum mixen ineinander schrauben. Gegossen wird der fertige Cocktail dann aus dem Metallteil.

Doppelmessbecher:
Dieser dient zum finden des richtigen Maßes und bietet meistens einmal 3 cl und einmal 2 cl.

Eiscrusher:
Um Eiswürfel zu crushen. Wer hier Geld sparen möchte kann die Eiswürfel auch einfach in ein Küchenhandtuch einwickeln und mit einem Hammer bearbeiten.

Messer und Schneidebrett:
Eigentlich in jedem Haushalt bereits vorhanden, sollte aber eben auch für die Bar griffbereit sein. Denn Früchte müssen häufig geschnitten werden.

Fruchtpresse:
Besser noch als Fruchtsäfte aus der Tüte sind natürlich immer die Selbstgepressten.

Mixer:
Kein zwingendes Muss, aber für manche Cocktails notwendig. Kommt eben ganz auf den Cocktail und die Geldbörse an.

Weitere nützliche Dinge, an die man denken sollte sind: Eiswürfel, evtl. ein Eiswüfelbehälter, Strohhalme oder ein Verschluss für geöffnete Sekt- oder Champagnerflaschen.